先日本屋さんを歩いていたら、ふと見つけたこの本！
ふむふむ・・・作り置きか・・・
わが家は基本僕がご飯を担当しているので、夜仕事から帰ったらご飯を作る。
なるべく時短にしたいので、下味をつけた鶏肉や豚肉を冷凍庫に入れていることが多い。
下味と言っても大したものはしてなく、、、例えば焼肉のたれ、すき焼きの素、ガーリックソルト、中華風調味料などなど、、、少し濃いめに味をつけておいて、あとは使うときに野菜と一緒に炒めると良い感じの味になる。
でもだいぶレパートリーも苦しくなってきたし、奥さんが文句言っているわけじゃないけど
なにより自分が飽きてきたのでw、なにか別のレパートリーを増やさないとなぁと思っていたところだったんだよなぁ。
こういうレシピ本系は今まで買ったことなくて、材料が多かったりとか手間が多かったりと嫌煙してた。
でもこれはちょっとのぞいてみたら、材料も少ないし手間も全然ない。ほんと混ぜて炒めるだけ！って感じ。
そして冷凍して、食べるときに温めると。作り置きの冷凍おかずってマジで家事の時短になる。
それでいていつもの味と違う感じでレパートリー増やせそうだから、思わず買ってしまった。。。
気になった人は見てみてください～↓
まあおいしいかどうかは分からないけどw、レシピ見た感じ変な味付けはなかったしいけるやろ。
自分の中のレパートリーを増やすために頑張るぞ～
